[ad_1]
Ожирение связано с ухудшением когнитивных функций и негативным влиянием на здоровье мозга.
Цинк
Цинк (Zn) играет важную роль в биологических процессах, включая модуляцию транскрипции генов, клеточные сигнальные пути, активность ферментов и регуляцию метаболизма и функций мозга. Хорошо известна его роль в синтезе, хранении и секреции инсулина, а также его участие в чувствительности к инсулину. В мозге Zn участвует в синаптической пластичности посредством внутриклеточных и межклеточных процессов, а также высвобождается в синаптическую щель в качестве нейромедиатора.
Дефицит цинка при ожирении может способствовать хроническому воспалению и повышать восприимчивость к связанным с ним осложнениям. Провоспалительная среда влияет на весь организм, в том числе на ЦНС, ухудшая когнитивные и исполнительные функции. Стоит отметить, что ожирение является фактором риска снижения когнитивных функций.
Цинк и когнитивные функции
В недавних исследованиях обнаружена корреляция между повышенным индексом массы тела, увеличенной окружностью талии и ухудшением когнитивных способностей, а также развитием деменции у пожилых людей. Параллельно с этим, использование цинка в качестве добавки демонстрирует способность к улучшению краткосрочной памяти у крыс, а также усилению антиоксидантной и противовоспалительной защиты как в экспериментах на животных, так и в исследованиях с участием людей. Однако, влияние цинка на когнитивные функции требует дальнейшего уточнения в клинических испытаниях.
В целях оценки влияния 12-недельного курса приема цинка на воспаление, когнитивные процессы и эмоциональное состояние у женщин с лишним весом или ожирением, было проведено двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. В исследовании приняли участие 42 женщины в возрасте 40-60 лет, разделенные случайным образом на две группы: группа, получавшая цинк (30 мг/день), и группа плацебо. В ходе исследования собирались данные о социально-демографических, антропометрических, пищевых и физических параметрах. Оценка когнитивных функций проводилась с помощью мини-теста оценки психического состояния (MMSE), теста на вербальную беглость, теста рисования часов и теста Струпа. Уровень тревожности и депрессии определялся с использованием опросника тревожности Бека и опросника депрессии Бека II, соответственно. Также были взяты образцы слюны для анализа уровня IL-1β, IL-6, TNF-α, инсулина, нитритов и цинка. Из 42 участниц (средний возраст 49,58 ± 6,46 лет) в финальный анализ были включены данные 32 человек.
Цинк и когнитивные функции результаты:
Результаты исследования влияния цинка на когнитивные функции показали, что изменения в массе тела и потреблении макроэлементов существенно не отличались между группами плацебо и цинка. При этом, когнитивные показатели в тестах MMSE и Струпа были заметно выше в группе, принимавшей цинк. Уровень IL-1b и цинка в слюне также показал увеличение в группе цинка по сравнению с плацебо. Таким образом, 12-недельный курс приема цинка частично улучшил когнитивные функции у женщин с избыточным весом или ожирением, независимо от изменений в весе. Полученные результаты дают основания предполагать, что добавки с цинком могут быть рассмотрены как дополнительный метод улучшения когнитивного здоровья у женщин с избыточной массой тела или ожирением.
В заключение, данное исследование предоставляет новые доказательства в поддержку потенциальной роли цинка в улучшении когнитивных функций у женщин с избыточным весом или ожирением. Результаты указывают на то, что 12-недельный курс приема цинка может улучшить общую когнитивную функцию и исполнительные функции, связанные с вниманием и контролем импульсов.
[ad_2]
