Некоторые блогеры в социальных сетях активно продвигают воду, обогащённую водородом, утверждая, что она помогает спортсменам повысить интенсивность тренировок. Недавнее исследование, проведённое в Китае, предоставило некоторые подтверждающие данные.
Осенью 2024 года группа исследователей из Чунцинского педагогического университета представила в журнале Frontiers in Physiology результаты небольшого эксперимента. В нём приняли участие 18 молодых людей, уже имевших опыт силовых тренировок. Эксперимент состоял в том, что студенты в двух разных случаях выполняли по шесть подходов приседаний до полного отказа, используя вес, составляющий 70% от их максимального однократного повторения. Между подходами предусматривался пятиминутный перерыв.
В течение недели, предшествовавшей одному из тестов, студенты ежедневно употребляли по 2 литра обычной воды. В день самого испытания они также пили обычную воду до, во время и после выполнения упражнений. Во второй части эксперимента вместо обычной воды им предлагалась вода, обогащённая водородом (HRW). HRW готовилась исследователями при помощи специального устройства, гарантируя ежедневное потребление студентами немного более 3 миллиграммов газообразного водорода.
HRW получается в результате химической реакции или электролиза, при которых вода расщепляется на кислород и водород. Водород временно остаётся растворённым в воде. Попадая в организм, он избирательно нейтрализует вредные гидроксильные радикалы, не затрагивая при этом полезные молекулы, такие как оксид азота (NO).
Согласно данным японских учёных, после употребления воды с водородом, растворённый газ циркулирует в организме около часа. Примерно 60% этого водорода выдыхается, в то время как оставшиеся 40% организм использует для борьбы с агрессивными веществами.
Результаты:
Когда студенты пили HRW, они могли выполнить на 11% больше повторений. Вместо 12 повторений в подходе выполняли 13. Кроме того, HRW позволял студентам поднимать тяжести быстрее. Их сила увеличилась.
Заключение:
«Употребление воды, обогащённой водородом, может значительно повысить мышечную выносливость у тренированных людей, что делает её перспективной стратегией для спортсменов или любителей фитнеса, стремящихся повысить мышечную выносливость во время тренировок с отягощениями или соревнований», — пишут исследователи.
«Согласно нашим выводам, употребление воды, обогащённой водородом, обычно рекомендуется до и во время тренировок на мышечную выносливость. Для получения более точных выводов о долгосрочном влиянии обогащённой водородом воды на мышечную функцию необходимы будущие рандомизированные контролируемые исследования с чётким планом».
Источник: Effects of 8 days intake of hydrogen-rich water on muscular endurance performance and fatigue recovery during resistance training. Front Physiol. 2024 Oct 7:15:1458882.
