R-альфа-липоевая кислота, ацетил-L-карнитин, биотин, комплекс витаминов группы B (B2, B3, B6), креатин, коэнзим Q10, ресвератрол и таурин – вот перечень веществ, которые, по всей видимости, могут оказать поддержку спортсменам, специализирующимся на видах спорта, требующих выносливости, в достижении более высоких результатов.
Такие предположения основаны на результатах исследования, проведенного на животных. Целью этого научного изыскания было изучение влияния комбинации определенных нутриентов на физическую работоспособность, уровень окислительного стресса и митохондриальный биогенез у крыс, подвергающихся интенсивным физическим нагрузкам.
Экспериментальным крысам ежедневно предоставляли вышеуказанные вещества в следующих дозировках на килограмм веса тела: R-альфа-липоевая кислота (50 мг), ацетил L-карнитин (100 мг), биотин (0,1 мг), никотинамид (витамин В3, 15 мг), рибофлавин (витамин В2, 6 мг), пиридоксин (витамин В6, 6 мг), креатин (50 мг), коэнзим Q10 (5 мг), ресвератрол (5 мг) и таурин (100 мг). Все компоненты вводились в комплексе.
Одна группа животных служила контролем: они не получали никаких добавок и не подвергались физическим упражнениям (группа SC). Другая группа регулярно тренировалась на беговой дорожке в течение четырех недель эксперимента, выполняя упражнения до полного истощения (группа EC).
Чтобы исключить произвольное прекращение бега крысами, исследователи применяли электрошок, когда животные останавливались. Стимуляция прекращалась только тогда, когда крысы переставали реагировать на воздействие.
Третья группа подвергалась аналогичной интенсивной программе тренировок, но дополнительно получала вышеуказанные добавки (группа EN). Свидетельством истощающего характера тренировок служит гибель одной крысы в группах EC и EN во время занятий. Это демонстрирует, что животные бежали практически до предела своих возможностей.
На рисунке ниже показано, что группа, которой дали добавку, смогла работать дольше, чем группа EC, с самого начала.
Применение добавки способствовало снижению мышечных повреждений, вызванных интенсивными упражнениями, приводящими к истощению. Спустя четыре недели у крыс, получавших добавку EN, наблюдалось снижение уровней креатинкиназы (КК) и лактатдегидрогеназы (ЛДГ) в сыворотке крови. Данные ферменты являются маркерами, указывающими на степень повреждения мышечной ткани.
В группе EN у крыс отмечалось увеличение митохондрий, как в численном, так и в объемном выражении. Параллельно наблюдалось повышенное производство белков, входящих в состав комплексов I, II и III электрон-транспортной цепи (смотрите рисунок выше).
Экспериментальная смесь биоактивных компонентов также стимулировала синтез сигнальных молекул, ключевых для образования новых митохондрий, таких как PGC-1-альфа, Nrf-1, Tfam, а также Mfn1 и Mfn2.
Применение добавок привело к существенному снижению активности аланинаминотрансферазы (АЛТ), лактатдегидрогеназы (ЛДГ) и креатинкиназы (КК). Кроме того, наблюдалось обратное развитие процесса повышения уровня малонового диальдегида, маркера окислительного стресса, замедление снижения активности глутатион-S-трансферазы и повышение общей антиоксидантной защиты в плазме. Добавки также подавляли образование активных форм кислорода и апоптоз в лимфоцитах селезенки.
В скелетных мышцах добавки способствовали усилению экспрессии белков митохондриальных комплексов I, II и III, увеличению количества митохондриальной ДНК (мтДНК) и активации факторов транскрипции, вовлеченных в процессы биогенеза и слияния митохондрий.
Выводы из результатов исследования добавок:
Полученные данные указывают на то, что использование митохондриально-ориентированных питательных веществ может смягчить окислительное повреждение и митохондриальную дисфункцию, вызванные интенсивными физическими нагрузками, тем самым способствуя повышению физической работоспособности и ускорению восстановления после усталости.
«Митохондриально-направленные нутриенты могут представлять собой эффективный подход для улучшения спортивных показателей и снижения утомляемости при выполнении упражнений на выносливость высокой интенсивности», — утверждают авторы исследования.
В пересчете на взрослого человека весом 60 кг, дозировка компонентов, использованных в эксперименте, составила бы примерно 420 мг R-липоевой кислоты, 850 мг ацетил-L-карнитина, 850 мкг биотина, 125 мг витамина B3, 50 мг витамина B2, 50 мг витамина B6, 430 мг креатина, 45 мг коэнзима Q10, 45 мг ресвератрола и 860 мг таурина в сутки.
По материалам:
- Mitochondrial nutrients stimulate performance and mitochondrial biogenesis in exhaustively exercised rats. M. Sun, F. Qian. Scand J Med Sci Sports. 2012 Dec;22(6):764-75.
