От избытка холестерина страдают люди в возрасте от 50 лет. Высокий уровень приводит к серьезным патологиям, провоцируя неприятные и опасные симптомы. Для сбалансированности показателей разработана диета при повышенном холестерине у женщин, которую в особенности необходимо соблюдать после 50 лет. Для мужчин диетический режим немного другой, ведь их норма вещества в крови отличается от женской.
Нормативные значения уровня холестерина у женщин
Диета при повешенном холестерине у женщин 50 лет и старше помогает нормализовать их самочувствие и снизить негативные показатели. Перед формированием рациона сопоставляют норму вещества в крови с текущими лабораторными анализами. С возрастом допустимый уровень растет.
Интересно! В крови женщин после 50 лет допустимым считается значения холестерина в пределах 4,5-6,5 ммоль/л.
У показателя вещества две величины значения:
ЛПНП с нормой в 2,5-3,35 ммоль/л;
ЛПВП — 1,5 ммоль/л.
У представителей сильного пола такого же возраста это значение колеблется в пределах 4,0-7,2 ммоль/л с допустимой верхней границей ЛПНП 5,1 ммоль/л. Все, что выше нормы опасно для жизни, поэтому вводится диета при повышенно плохом холестерине у женщин и мужчин.
После 60-летнего у женщин рубежа врачи смотрят не только на общие показатели, но и на наличие хронических патологий, менопаузу, которая провоцирует рост вещества в крови. Медикаментозная корректировка проводится при достижении показателей выше 7,7 ммоль/л. В 70 лет липидов должно становится меньше, если ситуация противоположная, необходимо медицинское обследование. Норма хорошей субстанции в этом возрасте равна не более 2,4 ммоль/л, плохого — 5,4 ммоль/л, а общего 7,4 ммоль/л.
У женщин до 30 лет показатели низкие, что обусловлено ускоренным метаболизмом. Норма вещества общего типа 5,75 ммоль/л, плохого — 4,25 ммоль/л, хорошего — 2,15 ммоль/л. После 40 лет у женщин допустимый уровень общего показателя равен 3,9-6,7 ммоль. Рост вредной составляющей крови провоцирует курение, диеты с низким содержание жиров, что снижает уровень обменных процессов.
В период беременности
Состав крови у женщины в интересном положении меняется, что связано с удвоением кровоснабжения, ростом массы тела, показателей возраста, увеличением нагрузки на организм. Для будущей мамы возрастом от 25 до 35 лет в первой половине беременности нормой является уровень вещества в пределах 3,4-5,7 ммоль/л. С увеличением срока вынашивания ребенка концентрация триглицеридов в крови может удвоиться. Если беременность у женщины протекает после 40 лет, то нормой будет уровень холестерина до 7 ммоль/л. Чем ближе к родам, тем больший предел вещества будет входить в нормативные значения. Диету женщине составляет врач, чтобы контролировать показатели и насыщать организм необходимым.
Диета при повышенном холестерине у женщин: особенности
С едой человек поглощает 20% холестерина, нужна ли диета? Контроль показателей начинается с изменения рациона. Меню строят на продуктах с низким содержанием вредного вещества, а также минимизации продуктов с животными жирами. Медиками разработаны рекомендации общего типа для формирования специального рациона у женщин, который делает диету при повышенном холестерине такой результативной:
- Минимизация мясной продукции и мяса в целом. Допустимо употреблять в день не более 100 грамм диетического мяса без жира.
- Отказаться от процесса жарки при приготовлении блюд, что практикуется большинством диет.
- Минимизировать количество сливочного масла как в готовых блюдах, так и отдельно. Заменить его растительным: оливковым, льняным, виноградным, кунжутным и подобными, которые незаменимыми при соблюдении диеты.
- Увеличение продуктов с повышенным содержанием клетчатки снижает показатели и делает диету правильной. Это каши, зелень, фрукты и овощи.
- Повысить в рационе количество продуктов с большим содержанием никотиновой кислоты (ниацина). Эта витаминная составляющая снижает уровень патогена в крови. Ниацином богаты морская рыба, ферментированный рис красного цвета, арахис.
Что подлежит исключению из рациона?
- Какой должна быть диета при повышенном холестерине у женщин? Меню нужно строить, исключив из рациона ряд продуктов, богатых на холестерин:
- В 100 граммах куриных желтков содержится около 1200 мг компонента крови, такая диета не поможет.
- Печень продуцирует до 80% всего холестерина в организме, поэтому блюда из печени крайне вредные и редко выходят в диеты.
- В 100 граммах любой рыбной икры до 300 мг.
- По разным источникам количество субстанции в креветках варьируется в пределах 65-180 мг на 100 грамм продукта.
- Продукция фаст-фуда. В нем холестерина не так много, но из-за большого процента жирности на печень создается избыточная нагрузка. Это приводит к повышенной выработке субстанции органом, чтобы создать достаточно желудочного сока для переработки съеденных продуктов.
- Колбаса, копчености богаты как на патоген, так и на жиры, что приводит к избыточной нагрузке на печень и его активизации для выработки вредного вещества.
Запрещенные продукты: мифы
Основным заблуждением при формировании диеты при повышенном патогене у женщин считается миф о растительном масле. В растительных маслах оно отсутствует вовсе, но богато на жирные кислоты ненасыщенного типа. Поэтому их можно и нужно использовать для приготовления пищи. Не стоит подвергать его термической обработке, которая негативно сказывается на расщепление кислот и полезности продукта.
И если от морской рыбы стоит оказаться, то речная рыба полезная. Продукт богат холестерином, но за счет большого количества жирных кислот процесс его усваивания существенно замедляется.
Алкоголь
В плане алкогольных напитков мнения медиков разнятся. Ряд врачей считает, что умеренные дозы алкоголя способствуют выведению патогена из организма. У других мнение диаметрально противоположное, относящее алкогольные напитки в список противопоказанных продуктов.
Влияние разных видов алкоголя на уровень субстанции в организме:
- Брендовый сорт или односолодовый, состоящий из солода и злакового спирта богат на эллаговую кислоту, которая обладает высокими антиоксидантными свойствами. Это угнетает выработку патогенной составляющей крови.
- Натуральное вино или коньяк от проверенных производителей по оригинальным технологиям богато на полезные вещества, обладающие выраженными антиоксидантными свойствами. При умеренном потреблении снижают уровень патогена в крови.
- Напитки из разведенного этилового спирта в том числе водка. В водке нет никаких полезных веществ, поэтому медики не рекомендуют ее употребление. Напиток увеличивает нагрузку на печень, что поспособствует увеличению выработки патогена.
При соблюдении диеты при повышенном холестерине у женщин старше 50 лет употребление алкоголя допустимо. Не стоит превышать дозировку алкогольных напитков, злоупотреблять ими и пить только высококачественную продукцию из натуральных ингредиентов. Домашние вина славятся своей натуральностью, но ряд технологических моментов, которые нельзя выполнить в домашних условиях, делают его опасным, а не полезным.
Пищевые добавки
Врачи рекомендуют обогащать ими рацион, чтобы дополучить необходимые организму вещества. При повышенном веществе рекомендуется увеличить потребление витамин Е, который положительно влияет на сосудистую систему, предотвращая развитие атеросклероза, холестериновых бляшек, повышает тонус сосудистого русла и его эластичность. Дополнительно витамин Е разрушает в организме вредный холестерин, влияя на формирование вещества с положительным значением. Диетический режим при повышенном уровне патогена дополняют кальцием, ниацином, витамином С. Они предотвращают рост уровня вещества в крови, повышают иммунитет организма. Перед введением пищевых добавок проконсультируйтесь с лечащим врачом, ведь избыток витаминов так же вреден, как и недостаток.
Недооценка влияния холестерина на формирование патологий в организме заканчивается трагически. Первые изменения заметить сложно, как и болезнях, которые спровоцированы. Поэтому патологии диагностируют в запущенных формах. После 40 лет прохождение медицинских осмотров и сдача необходимых анализ жизненно важны, поэтому не стоит это игнорировать. Если проблемы с веществом начались ранее 40 лет, сделать тщательное обследование, ведь это свидетельствует о ряде скрытых, опасных патологий.
