Йод и здоровая беременность
Во время беременности матери требуется много йода (особенно на ранних стадиях), поскольку происходит повышенная выработка гормонов.
Йод должен поступать развивающемуся ребенку, так как происходит значительная потеря его с мочой.
Тяжелый дефицит йода у матери сильно влияет на развитие мозга ребенка и может привести к кретинизму.
Умеренный дефицит йода вызывает нарушения в движениях и интеллектуальном развитии будущего ребенка.
Беременным женщинам требуется около 250 мкг йода в день, и несколько исследований показали, что добавки на ранних сроках беременности необходимы матерям с йододефицитом и гипотиреозом.
Например, это приводит к увеличению массы тела новорожденных, снижению смертности новорожденных и улучшению развития у детей раннего возраста.
Роль йода в детстве и младенческом развитии
Недостаток йода в рационе маленьких детей может иметь пагубные последствия для их физического и когнитивного развития.
В 19 веке состояние таких детей улучшалось за счет добавления в их рацион экстрактов щитовидной железы, но это никогда не улучшало развитие их интеллекта, только тела.
Другим последствием дефицита йода является увеличение щитовидной железы – зоб .
В настоящее время основным методом профилактики кретинизма и развития зоба у детей является введение йодированной соли в ежедневный рацион.
Несколько исследований показали, что введение йодированных добавок, в основном йодированной соли, в бедных районах Азии и Африки последовательно улучшает физическое и психическое состояние детей.
Например, исследование, посвященное воздействию йодированной соли и других видов добавок с йодом в деревнях Бенина, Африка, показало, что дети намного лучше справлялись со школьными заданиями и тестами по сравнению с детьми с низким уровнем йода.
Аналогичное исследование, проведенное в восточном Китае, показало, что введение йодированной соли в регионе привело к снижению заболеваемости зобом среди местных детей.
Тот же эффект наблюдался после введения йодированного макового масла деревенским детям на западе Кот-д’Ивуара.
Тяжелый дефицит селена значительно снижает чувствительность детей к добавкам йода, поэтому важно учитывать и потребление селена.
А важность приема добавок железа у детей с зобом была подтверждена независимым исследованием, проведенным в Иране.
Источники:
- Iodine and the “Near” Eradication of Cretinism Pediatrics (2015) 135 (4): 594–596.
- Elevated Serum Thyroglobulin and Low Iodine Intake Are Associated with Nontoxic Nodular Goiter among Adults Living near the Eastern Mediterranean Coast Yaniv S Ovadia et al. J Thyroid Res. 2014.
- Effect of oral iodized oil on thyroid size and thyroid hormone metabolism in children with concurrent selenium and iodine deficiency M B Zimmermann et al. Eur J Clin Nutr. 2000 Mar.
- Optimal and safe upper limits of iodine intake for early pregnancy in iodine-sufficient regions: a cross-sectional study of 7190 pregnant women in China Xiaoguang Shi et al. J Clin Endocrinol Metab. 2015 Apr
- Iodine and the “Near” Eradication of Cretinism Pediatrics (2015) 135 (4): 594–596
- The Importance of Adequate Iodine during Pregnancy and Infancy Michael B Zimmermann. World Rev Nutr Diet. 2016.
